La Banque Européenne d’Investissement choisit Sodexo comme partenaire pour accélérer sa transition durable dans ses services de restauration  

BEix Sodexo

Nous sommes fiers d’accompagner le Groupe Banque européenne d’investissement (BEI) dans sa démarche de transformation durable de ses services de restauration. À travers cette collaboration, les deux organisations partagent une ambition commune : traduire les engagements environnementaux de la BEI en actions concrètes au quotidien, au bénéfice des collaborateurs, de l’environnement et de la société.

La décision de la BEI de choisir Sodexo comme partenaire dans le cadre de son appel d’offres public constitue une marque de confiance forte envers notre expertise, notre capacité d’innovation et notre engagement de longue date en faveur d’une restauration plus responsable.

Nous sommes particulièrement fiers que la Banque européenne d’investissement nous ait choisis comme partenaire pour l’accompagner dans cette transformation. Ce partenariat illustre parfaitement notre conviction : les objectifs de durabilité les plus ambitieux ne peuvent être atteints qu’en travaillant ensemble, avec des partenaires qui partagent la même vision et la même volonté d’agir.

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Mouna Fassi DaoudiDirectrice Durabilité du Groupe Sodexo
Services adaptes

Transformer les ambitions durables en actions concrètes

Pour la BEI, institution européenne engagée en faveur de la transition climatique et de la neutralité carbone, la durabilité doit se refléter dans l’ensemble de ses opérations internes. Cela passe notamment par une évolution des modes de fonctionnement, de la gestion des bâtiments jusqu’aux habitudes quotidiennes des collaborateurs.

 

Dans ce cadre, les services de restauration représentent un levier essentiel. À travers une approche combinant réduction de l’impact environnemental, amélioration de l’expérience alimentaire et engagement des équipes, Sodexo accompagne la BEI dans la mise en œuvre d’une feuille de route durable adaptée à ses ambitions.

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Cette collaboration repose sur plusieurs axes prioritaires :

  • La réduction du gaspillage alimentaire, grâce notamment à des outils de mesure et de suivi permettant d’identifier les opportunités d’amélioration ;
  • La diminution de l’empreinte carbone, à travers une évolution progressive des menus, davantage orientés vers des choix alimentaires responsables et des options végétales ;
  • La suppression des plastiques à usage unique et l’adoption de pratiques plus respectueuses des ressources ;
  • La sensibilisation et l’engagement des collaborateurs, afin que chacun puisse devenir acteur de cette transition.

Une approche basée sur la mesure, l’innovation et l’engagement humain

L’un des éléments clés de cette collaboration est la capacité à mesurer précisément les progrès réalisés. Grâce aux outils développés par Sodexo, tels que SEA (Sodexo Environmental Action) et WasteWatch, les équipes peuvent mieux comprendre leur impact environnemental et identifier les actions ayant le plus fort potentiel d’amélioration.

Au-delà des indicateurs, Sodexo et la BEI partagent également la conviction que la réussite d’une transition durable repose sur l’humain. Informer, expliquer et impliquer les collaborateurs sont des étapes essentielles pour faire évoluer durablement les comportements.

La durabilité devient réellement efficace lorsqu’elle s’intègre naturellement dans le quotidien des personnes. Notre rôle est d’aider nos clients à transformer leurs ambitions en expériences concrètes et positives pour leurs collaborateurs, ajoute Mounia Fassi Daoudi.

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